タンの煮込み
ダイエットにもむいている煮込みです。
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材料 (4人分)
- 豚タン・・・300g
- 大根・・・1/2本
- こんにゃく・・・1パック
- じゃがいも(M)・・・2個
- 長ネギ・・・1本
- 醤油・・・大さじ2
- 料理酒・・・大さじ2
- だし昆布・・・10cm程度
- 黒糖・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 生姜・・・1片
- にんにく・・・1片
- 水・・・600cc
調理時間
- 10〜20分
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