真鯛の大葉〆献立レシピ

真鯛の大葉〆

爽やかな大葉で〆た真鯛の刺身です。にぎりで頂くときはゆずポン酢でどうぞ。

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材料　（）

真鯛（刺身用・サク）・・・1切れ（200g）
大葉・・・1束
塩・・・小さじ1
酢飯・・・お好みで
ゆずポン酢・・・お好みで

調理時間

20〜30分