豚肉と大豆の煮物
しみじみ美味しい、和風おかず。メインにもおつまみにも。
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材料 (2人分)
- 大豆(乾燥)・・・50グラム(または水煮100グラム程度でも可)
- 豚肉(バラ肉)・・・80グラム
- ごぼう・・・1本
- (A)水・・・1カップ
- (A)酒・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ2
調理時間
- 20〜30分
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