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ミートローフ

時間はかかりそうだけど材料を混ぜたらオーブンに入れるだけで意外と簡単なミートローフです。冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (1ローフ分(3〜4人分))

  • 合びきミンチ・・・約300g
  • 玉ねぎ・・・小1/2個
  • ミックスベジタブル(解凍済みのもの)・・・2〜3つかみ
  • 薄切りベーコン・・・2〜3枚
  • パン粉・・・大さじ6
  • 豆乳(牛乳)・・・110cc
  • 玉子(SMサイズ)・・・1個
  • (A)BBQソース(今回はヨシダのソースを使用)・・・大さじ3
  • (A)ケチャップ・・・大さじ1
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ1
  • (A)バルサミコ酢・・・大さじ1/2
  • (A)醤油・・・小さじ1
  • (A)パプリカパウダー・・・3〜4つまみ(無くても可)
  • (A)ナツメグパウダー・・・3〜4つまみ(無くても可)
  • (A)塩・・・1つまみ
  • 片栗粉・・・小さじ2

調理時間

  • 20〜30分