• じゃがいもとナスの中華炒め 献立レシピ

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じゃがいもとナスの中華炒め

炒めた後、しっかり煮込んだ方が味が滲みて美味しいです！

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • じゃがいも（M）・・・2個
  • ナス（M）・・・2本
  • 白菜・・・1/8本
  • 長ネギ・・・1本
  • にんにく・・・1片
  • 生姜・・・1片
  • 唐辛子・・・1片
  • 料理酒・・・大さじ2
  • 醤油・・・大さじ2
  • オイスターソース・・・大さじ1
  • テンメンジャン・・・大さじ1
  • 昆布茶（粉）・・・小さじ1
  • ごま油・・・適量
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 水・・・100ｃｃ

調理時間

  • 10〜20分