しめじと人参のきんぴら
しめじと人参を甘辛く味付けしたお弁当の彩にもなる常備菜です。
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材料 (2人分)
- 人参・・・1/2本
- しめじ・・・1パック
- ★しょうゆ・・・小さじ1
- ★みりん・・・小さじ1
- ★ごま油・・・小さじ1/2
- ★砂糖・・・小さじ1/2
- ★ほんだし・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・小さじ1
- 白いりごま・・・ひとつまみ
調理時間
- 10分未満
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