ピーマン春雨
ピーマン・ひき肉・春雨を炒めて煮付ける常備菜です。
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材料 (2人分)
- ピーマン・・・2個
- ひき肉(豚でも合挽きでも可)・・・100g
- 春雨・・・30g
- ★酒・・・小さじ1
- ★しょうゆ・・・小さじ1/2
- ★みりん・・・小さじ1/2
- ★めんつゆ・・・小さじ1/2
- ★砂糖・・・小さじ1/2
- サラダ油・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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