とろとろチキンのカレーソース掛け
インドカレーをアレンジしたレシピ
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材料 (4人)
- 鶏肉(手羽先もしくはモモ肉)・・・400g〜600g
- トマト・・・2個
- ジャガイモ・・・3個
- 玉ねぎ・・・1個
- インドカレーの粉(カレー粉でも可)・・・20g
- ココナッツミルク・・・1パック(200g)
調理時間
- 20〜30分
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