• ナスとひき肉の豆板醤炒め 献立レシピ

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ナスとひき肉の豆板醤炒め

味が濃い目なので、麺にも合います。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • ナス・・・2本
  • 鶏肉（ひき肉）・・・200ｇ
  • 長ネギ・・・1/2本
  • にんにく・・・1片
  • 生姜・・・1片
  • 砂糖・・・小さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • 味噌・・・大さじ1
  • 醤油・・・大さじ1
  • 豆板醤・・・小さじ1
  • 料理酒・・・小さじ1/2
  • 水・・・大さじ4
  • 胡椒・・・適量
  • ごま油・・・適量

調理時間

  • 10分未満