• きくらげと春雨のオイスター炒め 献立レシピ

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きくらげと春雨のオイスター炒め

長期保存可能な乾物といつもある卵を使ってボリュームある炒め物に♪

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人）

  • きくらげ（乾燥）・・・10ｇ
  • 春雨（乾燥）・・・50ｇ
  • 卵・・・2ケ
  • サラダ油・・・大さじ1/2
  • にんにく、しょうが・・・各1かけ
  • 豚小間切れ肉・・・100ｇ
  • ごま油・・・大さじ1/2
  • 塩、こしょう・・・各少々
  • Ａ　砂糖・・・大さじ1/2
  • Ａ　醤油・・・大さじ1・1/2
  • Ａ　酒・・・大さじ2
  • Ａ　ｵｲｽﾀｰｿｰｽ・・・大さじ1
  • Ａ鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素・・・小さじ1
  • Ａ　水・・・1カップ
  • 片栗粉、万能ねぎ・・・各適量

調理時間

  • 10分未満