鯵のおろし梅煮
梅の酸味と大根おろしでさっぱり。
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材料 (2人分)
- 鯵・・・大2尾
- 大根・・・5センチ
- 梅干・・・2個
- 水・・・1/2カップ
- 酒・・・1/2カップ
- みりん・・・大さじ1
- 醤油・・・大さじ1
- かいわれ大根・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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