ごぼうの味噌炒め
豚肉の脂が絡んでコクのある味噌炒め。
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材料 (2人分)
- 豚肉(ばら肉薄切り)・・・80グラム
- ごぼう・・・1本
- だし汁・・・1/2カップ
- ごま油・・・大さじ1
- 味噌・・・大さじ1
- 砂糖・・・小さじ1
- コチュジャン・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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