材料　（2人分）

• とり肉（むね肉、またはささ身）・・・約170g
• きゅうり・・・1/2本
• レタス・・・大3枚ほど
• もやし・・・3つかみほど
• トマト・・・大1個
• 生姜・・・薄切り2枚ほど
• 酒・・・大さじ2
• (A)芝麻醤・・・大さじ3
• (A)水・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・大さじ1　1/2
• (A)醤油・・・大さじ1　1/2
• (A)酢・・・大さじ1
• ＊芝麻醤は練りゴマ、またはノンシュガーのピーナッツクリームでも代用可能。その場合、醤油の量を大さじ3にする。・・・

調理時間

• 10〜20分