牛肉と生姜のオイスターソース炒め
ピリリと辛めでご飯が進みます。
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材料 (2人分)
- 玉葱・・・100g
- カラーピーマン(3色)・・・合わせて90g
- 牛肉(肩切り落とし)・・・150g
- (A)おろしニンニク・・・少々
- (A)片栗粉・・・小さじ2
- (A)塩コショウ・・・少々
- サラダ油・・・大さじ2
- (B)オイスターソース・・・大さじ1
- (B)酒・・・大さじ1
- 糸切り唐辛子・・・適量
調理時間
- 10分未満
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