厚揚げ豆腐
厚揚げを使った簡単あんかけです。
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材料 (2人)
- 厚揚げ・・・1/2枚
- 片栗粉・・・適量
- 長ねぎ・・・1/6本
- 油・・・適量
- だし汁・・・125cc
- しょうゆ・・・小さじ1
- 酒・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- 生姜汁・・・小さじ1/2
- 片栗粉・・・小さじ1/2
調理時間
- 10〜20分
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