豆乳コーンシチュー
豆乳とコーンの優しい味わい
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材料 (4人分)
- ジャガイモ・・・1個
- 玉葱・・・1/2個
- サラダ油・・・大さじ2
- 水・・・400cc
- ローリエ・・・1枚
- スイートコーンホール(缶詰)・・・正味65g
- スライスベーコン(ハーフ)・・・3枚
- シチュールー(細かく刻む)・・・80g(4皿分)
- 豆乳・・・150cc
- ホワイトペパー・・・適量
- 乾燥パセリ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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