牡蠣のワイン蒸し
素材を味わうシンプル仕上げ♪
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材料 (2人分)
- 生牡蠣(生食用)・・・250g
- 白ワイン・・・大さじ1
- 塩コショウ・・・適量
- 乾燥バジル・・・適量
- パプリカ(赤・黄・みじん切り)・・・10g
- レモン汁(なくても可)・・・少々
調理時間
- 10分未満
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