豆乳スープ
胃にやさしい野菜たっぷりスープです。
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材料 (2人分)
- 玉ねぎ(M)・・・1/2個
- 人参(M)・・・1/2本
- さつまいも(M)・・・1/4本
- ぶなしめじ・・・1/4pc
- 昆布だし・・・200ml
- 豆乳・・・300ml
- 味噌・・・小さじ1
- 塩・・・少々
- 胡椒・・・少々
- 料理酒・・・25ml
調理時間
- 10分未満
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