しゃきしゃき長芋のはさみ焼
長芋とお肉がベストマッチ。ポン酢をつけて召し上がれ
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材料 (2人分)
- 長芋・・・1/3本
- 【A】豚肉(ひき肉)・・・100g
- 【A】溶き卵・・・1/2個
- 【A】たまねぎ・・・1/2個
- 【A】おろし生姜・・・大さじ1
- 【A】塩・こしょう・・・少々
- 【A】片栗粉・・・大さじ1
- 小麦粉・・・適量
- 酒・・・大さじ1
- サラダ油・・・適量
- 細ネギ・・・2本
- ポン酢・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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