ひいかのマヨ炒め
柔らかいひいかをサッと炒めて。他のイカでも同じように作れます。
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材料 (2人分)
- ひいか(小いか)・・・8杯(またはスルメイカなど1杯)
- 生姜・・・1/2かけ
- 万能ねぎ・・・1〜2本
- マヨネーズ・・・大さじ2
- ウスターソース・・・小さじ2
- 塩・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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