きのこ炒め
オリーブオイルで炒めても美味しいです。
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材料 (2人分)
- エリンギ・・・1本
- ぶなしめじ・・・1/2パック
- 卵(M)・・・1個
- キャベツ・・・2枚
- バター・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)赤ワインビネガー・・・大さじ1
- 胡椒・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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