牛こまと根菜の味噌炒め
濃い目の味噌味でごはんに合うおかずです
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材料 (2人分)
- 牛肉(小間切れ肉)・・・80g
- レンコン・・・80g
- 大根・・・2cm
- 人参・・・1/3本
- インゲン・・・2本
- A)味噌・・・大さじ2
- A)醤油・・・大さじ1
- A)酒・・・大さじ2
- A)みりん・・・大さじ1
- A)砂糖・・・大さじ1
- 片栗粉・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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