なすの中華煮
揚げずに出来る茄子の中華煮です。
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材料 (2人分)
- ナス・・・3本
- ニンニク・・・1かけ
- ショウガ・・・1かけ
- (A)砂糖・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)酒・・・大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- ゴマ油・・・小さじ1
- 塩・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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