• 黒酢仕立て蓮根ハンバーグ 献立レシピ

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黒酢仕立て蓮根ハンバーグ

野菜だけを使った、モチモチバーグです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 蓮根・・・400g
  • 玉ねぎ（M）・・・1/2個
  • 小麦粉・・・1/2カップ〜
  • 卵（M）・・・1個
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 黒酢・・・大さじ２
  • 醤油・・・大さじ1
  • ハチミツ・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • オイスターソース・・・大さじ1/2
  • 料理酒・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・適量
  • 水・・・適量

調理時間

  • 20〜30分