とろろ豆腐
とろろで作る簡単なお豆腐です。
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材料
(2〜3人)
長芋・・・100g
絹ごし豆腐・・・200g
むきエビ・・・5尾
万能ねぎ・・・少々
水・・・100cc
めんつゆ・・・大さじ1
A.片栗粉・・・小さじ1
A.水・・・大さじ2
ポン酢・・・適量
調理時間
10〜20分
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