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野菜のうま煮

野菜たっぷり。ラーメンの具にしても合いま す。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（ ）

  • 人参(M)・・・1本
  • 小松菜・・・1/2束
  • 玉ねぎ(M)・・・1/2個
  • 豆腐(絹)・・・2/3丁
  • しょうが・・・1片
  • （Ａ）料理酒・・・大さじ1
  • （Ａ）塩・・・小さじ1/2
  • （Ａ）胡椒・・・少々
  • （Ａ）醤油・・・大さじ1/2
  • （Ａ）昆布だし・・・300cc
  • ごま油・・・適量
  • 片栗粉・・・大さじ2

調理時間

  • 10〜20分