いわし団子
クセも和らぎ、子供も食べやすい鰯の揚げ団子です。
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材料 (2人分)
- いわし・・・大3尾
- ねぎ・・・5センチ
- にんじん・・・1センチ
- 大葉・・・2枚
- (A)生姜・・・1/2かけ
- (A)みそ・・・大さじ1
- (A)塩・・・少々
- 片栗粉・・・小さじ1
- 揚げ油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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