かき揚げ丼
野菜のかき揚げを使った色鮮やかなかき揚げ丼です。
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材料 (2人)
- ご飯・・・2膳
- ニンジン・・・1/2本
- 玉ねぎ・・・1/2個
- ジャガイモ・・・1個
- (A)水・・・100cc
- (A)卵・・・1個
- (A)薄力粉・・・200cc
- (A)塩・・・少々
- (B)めんつゆ・・・50cc
- (B)湯・・・50cc
- 油・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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