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サバのみぞれ煮

フライパン一つで簡単みぞれ煮！旬のお魚料理をどうぞ。

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材料　（２人分）

  • 真サバ（又はごまさば） ・・・半身1切れ
  • 酒、塩 ・・・各少々
  • Ａ）大根おろし ・・・200ｇ分
  • Ａ）酒 ・・・大さじ1
  • Ａ）しょうゆ ・・・大さじ1
  • Ａ）みりん ・・・大さじ1
  • 薄力粉、油 ・・・各適量

調理時間

  • 10〜20分