いも煮献立レシピ

いも煮

山形の秋の定番。汁物の代わりにもなる煮物です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

牛肉・・・200グラム
里芋・・・4個
(Ａ)椎茸・・・2個
(Ａ)舞茸・・・1/2パック
(Ａ)しめじ・・・1/2パック
ねぎ・・・1本
しらたき・・・1/2袋
生姜・・・薄切り2枚
(Ｂ)だし汁・・・3カップ
(Ｂ)酒・・・大さじ3
(Ｂ)醤油・・・大さじ3

調理時間

20〜30分