秋ナスの煮物献立レシピ

秋ナスの煮物

秋ナスを使った煮物です。煮る前にナスを素揚げして一手間加えることで、よりコクが増します。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

ナス・・・2本
ニンジン・・・1本
油・・・適量
塩・・・少々
水・・・200ｃｃ
（Ａ）めんつゆ・・・20ｃｃ
（Ａ）醤油・・・小さじ1

調理時間

10〜20分