豚とピーマンの柚子胡椒炒め献立レシピ

豚とピーマンの柚子胡椒炒め

ゆず胡椒とあらびき胡椒がピリリと香ります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

豚ロース薄切り（しゃぶしゃぶ用）・・・100ｇ
塩コショウ・・・適量
片栗粉・・・小さじ2
エノキ（石づきを取り）・・・100ｇ
ピーマン（千切り）・・・（中）２個分
（Ａ）酒・・・小さじ2
（Ａ）柚子胡椒・・・少々
（Ａ）醤油・・・小さじ2
サラダ油・・・大さじ2
あらびきブラックペパー・・・適量

調理時間

20〜30分