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焼き大根と油揚げの煮物

焼いた大根を煮ることで香ばしい仕上がりに。フライパン使いでラクチン煮物♪

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材料　（２〜３人）

  • 大根・・・10cm（300ｇ）
  • 油揚げ・・・小1枚
  • ごま油・・・大さじ1
  • Ａ　水・・・150ml
  • Ａめんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
  • Ａ　酒・・・大さじ1
  • 大根葉（あれば）・・・適量

調理時間

  • 10〜20分