• 白身魚のレタス包み蒸し 献立レシピ

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白身魚のレタス包み蒸し

野菜で包んでレンジで加熱。蒸す道具も野菜にすれば、エコにもつながる♪

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材料　（２人分）

  • 白身魚（塩タラなど） ・・・2切れ
  • レタス ・・・4枚程度
  • ピーマン ・・・1個
  • にんじん ・・・1/4本（40ｇ）
  • にんにく・しょうがおろし ・・・各1片分
  • 酒 ・・・小さじ2
  • Ａ）白ごま ・・・小さじ2
  • Ａ）ごま油 ・・・小さじ2
  • Ａ）砂糖 ・・・小さじ1
  • Ａ）酢 ・・・小さじ1
  • 塩 ・・・小さじ1/3

調理時間

  • 10分未満