トマトサラダ
トマトの中にキューブ状の野菜やエビが入ったコロコロサラダ。重箱にそのまま入れて皆でワイワイ食べられます。
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材料 (2人分)
- トマト・・・1個
- エビ・・・40g
- アボガド・・・1/4個
- 玉葱・・・1/10個
- きゅうり・・・1/8本
- 塩、胡椒・・・少々
- 白ワインビネガー・・・小さじ1
- オリーブオイル・・・大さじ1
- マヨネーズ・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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