塩麹トマトソーススパゲッティ
塩麹のチカラで洋風のトマトソースもよりおいしく!
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材料 (3人)
- トマト水煮缶(ダイスカット)・・・1缶(400g)
- 玉ねぎ・・・小1ケ
- にんにく・・・1かけ
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 塩麹・・・大さじ1
- 塩、こしょう・・・各少々
- スパゲッティ・・・270g
- マイタケ・・・1パック
- あらびきウィンナー・・・5本
- オリーブオイル・・・大さじ1/2
- ドライパセリ・・・適量
- タバスコ・・・適量
- 粉チーズ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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