• 昆布だしベジポトフ 献立レシピ

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昆布だしベジポトフ

野菜はなんでもＯＫ！昆布だしであっさり仕上げの和風ポトフです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜３人）

  • だし昆布・・・6×12?　1枚
  • 水・・・3カップ
  • にんじん・・・1/2本
  • 玉ねぎ・・・1/2ケ
  • 長ネギ・・・1/2本
  • しいたけ・・・2ケ
  • 芽キャベツ（あれば）・・・3ケ
  • グリーンアスパラ・・・3本
  • Ａローレル・・・1枚
  • Ａしょうが（薄切り）・・・1かけ
  • Ａにんにく（つぶす）・・・1かけ
  • Ａセロリの葉（あれば）・・・適量
  • 塩・・・小さじ1
  • ブラックペッパー・・・適量

調理時間

  • 20〜30分