野菜モリモリ肉味噌がけ
さっと炒めたたっぷり野菜に濃厚肉味噌をたっぷりかけて。
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材料 (4人分)
- 合いびきミンチ・・・300g
- 生姜・・・1片
- キャベツ・・・1/4玉
- 人参・・・1/2本
- ピーマン・・・2個
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 塩コショウ・・・適量
- a味噌・・・大さじ1
- a醤油・・・大さじ2
- a酒・・・大さじ1
- a砂糖・・・大さじ2
- aみりん・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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