ブロッコリーのクリームパスタ
普段は捨ててしまうブロッコリーの茎も入れて丸ごと活用するヘルシー節約パスタです。
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材料 (2〜4人)
- ブロッコリー・・・茎のみ1本
- 塩・・・ゆでるお湯の1%分
- パスタ・・・200g
- 卵・・・2こ
- オリーブオイル・・・大さじ2
- 塩コショウ・・・少々
- クリームチーズ・・・大さじ2
- 黒コショウ・・・お好みの量
- 粉チーズ・・・お好みの量
調理時間
- 10〜20分
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