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牛しゃぶの冷たいおろしうどん

さっぱり冷たい麺料理だけど、牛しゃぶでガッツリ飯に！

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（4人分）

  • うどん ・・・4玉
  • 牛薄切り肉 ・・・400g
  • 大根 ・・・10cm
  • 大葉 ・・・4枚
  • プチトマト ・・・4個
  • a酒 ・・・大さじ3
  • a白練りごま ・・・大さじ4
  • a酢 ・・・大さじ3
  • a砂糖 ・・・大さじ2
  • a醤油 ・・・大さじ4
  • aマヨネーズ ・・・大さじ1
  • aごま油 ・・・大さじ1

調理時間

  • 10〜20分