かぼちゃのインド風サラダ
ほんのりのカレー粉がかぼちゃの甘みを引き立てます。
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材料 (3人分)
- かぼちゃ ・・・1/6ケ(250g)
- 水 ・・・1/2カップ
- Aプレーンヨーグルト ・・・大さじ山盛り2
- Aマヨネーズ ・・・大さじ1
- A塩、こしょう ・・・各少々
- Aガーリックパウダー ・・・少々
- Aカレー粉 ・・・適量
- くるみ ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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