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オープンコロッケ

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材料　（4人分）

  • じゃがいも ・・・2〜3個
  • 人参 ・・・1/2本
  • 合いびきミンチ ・・・50g
  • a醤油 ・・・小さじ1
  • a砂糖 ・・・小さじ1
  • ｂパン粉 ・・・大さじ4
  • ｂサラダ油 ・・・小さじ2
  • 塩コショウ ・・・少々

調理時間

  • 10〜20分