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トマトポン酢の豚しゃぶサラダ

トマトの酸味とポン酢の組み合わせが好相性のサラダです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (3人)

  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 ・・・200g
  • Aトマト ・・・1ケ
  • A玉ねぎ ・・・1/4ケ
  • Aポン酢 ・・・大さじ3+1
  • Aオリーブオイル ・・・大さじ1
  • A塩 ・・・小さじ1/3
  • Aこしょう ・・・少々
  • レタス ・・・1/3玉
  • きゅうり ・・・1本
  • 青じそ(大葉) ・・・5枚
  • レモン ・・・適量

調理時間

  • 10〜20分