トマトポン酢の豚しゃぶサラダ
トマトの酸味とポン酢の組み合わせが好相性のサラダです。
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材料 (3人)
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 ・・・200g
- Aトマト ・・・1ケ
- A玉ねぎ ・・・1/4ケ
- Aポン酢 ・・・大さじ3+1
- Aオリーブオイル ・・・大さじ1
- A塩 ・・・小さじ1/3
- Aこしょう ・・・少々
- レタス ・・・1/3玉
- きゅうり ・・・1本
- 青じそ(大葉) ・・・5枚
- レモン ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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