野菜たっぷりチャウダー
寒い冬には、温かくて野菜たっぷりのスープを☆
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材料 (4人)
- 長ねぎ ・・・1本
- ベーコン ・・・5〜7本
- 人参 ・・・1本
- 大根 ・・・3cmぐらい
- キャベツ ・・・1/4個
- じゃがいも ・・・3個
- バター ・・・20g
- 水 ・・・1200cc
- 固形ブイヨン ・・・2個
- 牛乳 ・・・400cc
- 味噌 ・・・小さじ2
- 塩 ・・・少々
- こしょう ・・・少々
- (乾)パセリ ・・・お好みで♪
調理時間
- 20〜30分
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