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煮込みハンバーグ

水を加えて練り込むことでふっくらジューシーな仕上がりに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • あいびき肉 ・・・150ｇ
  • Ａ水 ・・・大さじ1
  • Ａ塩 ・・・小さじ1/4
  • Ａこしょう、ﾅﾂﾒｸﾞ ・・・各少々
  • 玉ねぎ ・・・1/2
  • バター ・・・5ｇ
  • ﾊﾟﾝ粉、牛乳 ・・・各大さじ1
  • 卵 ・・・1/2ケ
  • サラダ油 ・・・大さじ1/2
  • にんにく ・・・1かけ
  • ﾏｯｼｭﾙｰﾑ ・・・4ケ
  • ﾄﾏﾄ水煮缶（ﾀﾞｲｽｶｯﾄ） ・・・1/2缶
  • Ｂｹﾁｬｯﾌﾟ、中濃ｿｰｽ ・・・各大さじ1
  • Ｂ塩、こしょう ・・・各少々
  • 醤油 ・・・小さじ1/2

調理時間

  • 20〜30分