• じゃが芋ときのこの中華風味噌スープ 献立レシピ

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じゃが芋ときのこの中華風味噌スープ

きのこは数種類を加えることで旨味の相乗効果でおいしくなります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • じゃが芋 ・・・1ケ
  • しめじ ・・・1/2パック
  • えのき ・・・1/2袋
  • エリンギ ・・・1本
  • Ａしょうが ・・・1かけ
  • Ａにんにく ・・・1かけ
  • Ａ長ねぎ（青い部分） ・・・1本分
  • ごま油 ・・・大さじ1
  • Ｂ水 ・・・2カップ
  • Ｂ酒 ・・・大さじ1
  • Ｂ鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 ・・・小さじ1/2
  • 味噌 ・・・大さじ1・1/2〜2

調理時間

  • 10分未満