イカ団子
最初のレンチンで短時間の揚げ調理です。
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材料 (2〜3人)
- 生するめいか ・・・1杯
- 長ねぎ ・・・1/2本
- しょうが ・・・1かけ
- A片栗粉 ・・・大さじ1
- A塩、こしょう ・・・各少々
- A卵白 ・・・1/2ケ分
- 片栗粉 ・・・大さじ1〜2
- 揚げ油 ・・・少なめの量
- 塩、こしょう ・・・各適量
調理時間
- 10〜20分
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