• 茄子とひき肉たっぷり☆ミートソースパスタ 献立レシピ

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茄子とひき肉たっぷり☆ミートソースパスタ

みんな大好きミートソースに茄子をたっぷり加えました。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

  • パスタ・・・2人分（200ｇ）
  • ニンニク・・・1かけ
  • オリーブ油・・・大さじ1/2
  • Ａ．玉ねぎみじん切り・・・1/2個
  • Ａ．人参みじん切り・・・大さじ2
  • Ａ．えのきみじん切り・・・大さじ2
  • Ｂ．茄子・・・２本
  • Ｂ．オリーブ油・・・大さじ1
  • Ｂ．ひき肉・・・200ｇ
  • 赤ワイン・・・大さじ2〜3
  • トマト缶・・・１缶
  • 粉チーズ・・・お好み量

調理時間

  • 10〜20分