大根の薬味サラダ
青じそやみょうがなど少しずつ残っている薬味野菜をアクセントに。
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材料 (2〜3人)
- 大根・・・10?(皮付200g)
- 青じそ(大葉)・・・5枚
- みょうが・・・1ケ
- 万能ねぎ・・・5本
- Aおろししょうが・・・1かけ分
- Aポン酢・・・大さじ2
- Aオリーブオイル・・・大さじ1
- 削り節・・・適量
- もみのり・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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