鮭のレモンバター煮献立レシピ

鮭のレモンバター煮

レモンの酸味が程よいアクセント！暑い夏でもさっぱり食べる一品です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人）

鮭の切り身・・・2切れ
しめじ・・・1/4袋
なす・・・1/2本
白ワイン・・・大さじ2
バター・・・大さじ1/2
パセリ・・・少々
塩コショウ・・・少々
水・・・80cc
レモン汁・・・大さじ１・1/2
レモンスライス・・・2枚

調理時間

20〜30分